食品专业学生参加

“2013亚太焙烤及糖制品绿色生产峰会”

2013年3月13日，香料香精技术与工程学院食品科学与工程系2010级全体学生在老师的带领下参加了在上海召开的“2013亚太焙烤及糖制品绿色生产峰会”。

本次峰会汇集了来自克里斯汀集团、明治制果食品工业（上海）有限公司、旺旺集团、杜邦营养与健康中国研发中心等国内外知名焙烤及糖制品生产及相关企业近百家，多家企业的董事长、制造总监、市场总监、研发处长从新型焙烤制品的原材料、加工技术到生产机械设备，以及焙烤食品质量与安全管理、市场需求、营养与健康、企业责任等多角度对焙烤及糖制品的未来发展做了阐释。

议题精彩纷呈，让学生开阔了眼界，受益匪浅。

香料香精技术与工程学院

食品科学与工程系陈丽花

2013.3.14